• Samoussas et Pastels
• Pastel Thon ou Boeuf
• Nems
• Salade Composée
• Salade César
• Salade Burrata
• Tarte Avocat

• Thiéboudienne (Riz ou Poisson)​
• Thiébou Yap (Riz Parfumé)​
• Yassa 3 poivrons au poulet​
• Souris d’Agneau​
• Dorade grillée​
• Vermicelles à la Sénégalaise (Poulet ou Agneau)

• Banane plantain​
• Purée de Patate Douce​
• Riz blanc​
• Pomme de terre sautées​
• Gratin Dauphinois​
• Pomme de terre grenaille
• Riz parfumé
• Poêlé de Légumes

• Verrines
• Mousse chocolat
• Salade de fruit
• Panna Cotta Bissap
• Flan
• Moelleux au chocolat avec crème anglaise
• Fromage
• Thiakry (couscous de Mil)
• Brochette de fruits
• Tiramisu (classique, spéculoss)
• Thé gourmand

• Jus d’Hibiscus (Bissap) ​
• Jus de Baobab (Bouye)​
• Jus de Mangue ​
• Jus de Gingembre ​
• Jus d’Ananas